Deficitul caloric are un efect neașteptat asupra ADN-ului

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Noi cercetări efectuate pe șoareci dezvăluie modul în care reducerea aportului alimentar poate influența ADN-ul, dezvăluind noi modalități de a proteja celulele pe măsură ce îmbătrânesc.

Oamenii de știință au descoperit că șoarecii care consumă cu 30% mai puține alimente au acumulat mai puține mutații ADN în țesuturi, sugerând că dieta poate influența modul în care daunele genetice se acumulează în timp.

Studiul, publicat în Cell, a examinat mutațiile dintr-o mare parte a genomului, mai degrabă decât să se concentreze asupra genelor individuale. Rezultatele au arătat că deficitul caloric a afectat diferite organe și regiuni ale ADN-ului în moduri surprinzător de diferite.

Mutațiile ADN se dezvoltă de-a lungul vieții pe măsură ce celulele suferă leziuni genetice sau fac greșeli în timp ce copiază și repară ADN-ul lor. Majoritatea mutațiilor sunt inofensive, dar unele interferează cu funcția normală a genelor și pot contribui la cancer și alte boli.

Deși studiile pe animale au stabilit că restricția calorică poate prelungi durata de viață și poate încetini anumite efecte ale îmbătrânirii, influența sa mai largă asupra acumulării mutațiilor a rămas neclară.

Noi modalități de a proteja celulele pe măsură ce îmbătrânesc

Pentru a investiga, cercetătorii conduși de NYU Langone Health au lucrat cu oameni de știință de la Universitatea din Texas Southwestern Medical Center și Institutul Național de sănătate.

Folosind o tehnologie de secvențiere a ADN-ului extrem de precisă, au examinat modificările genetice la șoarecii hrăniți cu 30% mai puține calorii decât animalele cărora li se permite să mănânce liber.

Dieta a redus mai multe tipuri de mutații. Cu toate acestea, reducerile au diferit în funcție de țesuturi, celulele hepatice prezentând un răspuns mai puternic decât celulele renale sau cerebrale, scrie Scitechdaily.

O dietă prea dificilă pentru oameni?

„În timp ce legăturile dintre dietă și durata de viață au fost stabilite la animale, rezultatele noastre arată că dieta și mutațiile din genom sunt, de asemenea, legate”, a declarat autorul studiului Gilad D. Evrony, cercetător la NYU Langone Health și profesor asociat la NYU Grossman School of Medicine.

„Șoarecii care urmează o dietă cu restricții calorice sunt mai sănătoși pentru mai mult timp, dar această dietă este prea provocatoare pentru oameni. Cu toate acestea, având în vedere rolul pe care îl joacă mutațiile în cancer și în multe alte boli, este interesant să găsim o modalitate de a reduce mutațiile.”

Constatările stabilesc o legătură între deficitul caloric și nivelurile mai scăzute de mutații la șoareci, dar nu demonstrează că oamenii ar experimenta aceleași beneficii.

Restricția calorică susținută și substanțială este, de asemenea, dificil de menținut și poate prezenta riscuri pentru sănătate.

Vă mai recomandăm să citiți și:

Un zahăr fără calorii este de 3.500 de ori mai dulce decât zaharoza, dar nu afectează glicemia

Nu doar caloriile contează: cum influențează ora mesei și ritmul în care mâncăm greutatea corporală

Au bărbații nevoie de mai multe calorii decât femeile? Iată ce spun specialiștii!

Includerea caloriilor pe meniuri și etichete ne ajută să mâncăm mai puțin