Home » D:News » Obezitatea duce la pierderea simţului gustativ

Obezitatea duce la pierderea simţului gustativ

Autor: Oana Bujor 03.28.2018
Obezitatea duce la pierderea simţului gustativ
Studiile anterioare au indicat faptul că obezitatea poate reduce simţul gustativ, acest efect fiind reversibil atunci când persoana pierde din greutate. În prezent, un studiu a descoperit factorii ce se află la baza acestui fenomen.

O papilă gustativă este compusă din 50-100 de celule din trei tipuri majore, fiecare având un rol diferit. Conform Science Daily papilele gustative au o durată de viaţă de aproximativ 10 zile. Pentru a testa modificările papilelor gustative în cazul obezităţii, autorii studiului au hrănit şoarecii fie cu o dietă normală, una ce conţinea 14% grăsime sau cu una ce avea un nivel de 58% grăsime. 

După opt săptămâni, şoarecii hrăniţi cu dieta ce conţinea 58% grăsime aveau o greutate cu o treime mai mare decât cei ce au avut o dietă normală. De asemenea, şoarecii obezi aveau cu 25% mai puţine papile gustative. Modificarea papilelor gustative are la bază  procesul de apoptoză, prin intermediul căruia sunt generate celule noi. Însă specialiştii au observat că nivelul de apoptoză a crescut în cazul şoarecilor obezi, în timp ce producerea unor papile gustative noi a scăzut. Însă şoarecii ce nu puteau deveni obezi din punct de vedere genetic nu au prezentat aceleaşi simptome, chiar dacă au fost hrăniţi cu o dietă bogată în grăsimi. 

Obezitatea este asociată cu o stare cronică de inflamaţie cu grad redus, de asemenea stratul adipost produce citokine pro-inflamatorii, inclusiv celule de tipul TNF-alfa. Specialiştii au descoperit că, în cazul dietelor bogate în grăsimi, există un nivel ridicat de celule TNF-alfa în jurul papilelor gustative. 

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

 
 
 
 
Cele mai noi articole
Tesla ar putea produce Cybertruck pentru Europa, într-o versiune mai mică
Tesla ar putea produce Cybertruck pentru Europa, într-o versiune mai mică
Cercetătorii au identificat mutația virusului Zika care a cauzat răspândirea rapidă și defectele congenitale
Cercetătorii au identificat mutația virusului Zika care a cauzat răspândirea rapidă și defectele congenitale
10 factori asociați cu un risc crescut pentru apariția maladiei Alzheimer
10 factori asociați cu un risc crescut pentru apariția maladiei Alzheimer
Averea lui Mark Zuckerberg a crescut considerabil după lansarea aplicației care concurează TikTok
Averea lui Mark Zuckerberg a crescut considerabil după lansarea aplicației care concurează TikTok
Jeff Bezos a vândut din acţiunile deținute la Amazon, compania pe care a fondat-o
Jeff Bezos a vândut din acţiunile deținute la Amazon, compania pe care a fondat-o
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
FBI avertizează că Windows 10 este vulnerabil în fața hackerilor
FBI avertizează că Windows 10 este vulnerabil în fața hackerilor
O aplicație îi ajută pe șoferi să își găsească un loc de parcare gratuit, la Oradea și Iași
O aplicație îi ajută pe șoferi să își găsească un loc de parcare gratuit, la Oradea și Iași
Cele mai ciudate fobii ale oamenilor legate de animale
Cele mai ciudate fobii ale oamenilor legate de animale
Care este cea mai mare teamă a serviciilor secrete din SUA legată de Arabia Saudită
Care este cea mai mare teamă a serviciilor secrete din SUA legată de Arabia Saudită
Expunerea excesivă și hărțuirea online, printre riscurile la adresa copiilor în pandemie
Expunerea excesivă și hărțuirea online, printre riscurile la adresa copiilor în pandemie
Avertismentul președintelui Academiei Române legat de școala online
Avertismentul președintelui Academiei Române legat de școala online
Michelle Obama a mărturisit că suferă de „depresie”. Pe cine dă vina pentru asta
Michelle Obama a mărturisit că suferă de „depresie”. Pe cine dă vina pentru asta
Record de decese raportat în România din cauza COVID-19: 50 în 24 de ore
Record de decese raportat în România din cauza COVID-19: 50 în 24 de ore
Pandemia a crescut cererea pentru jocuri video. Ce profit a înregistrat Nintendo
Pandemia a crescut cererea pentru jocuri video. Ce profit a înregistrat Nintendo
Tot mai mulți americani internaţi după ce au înghiţit dezinfectanţi pentru mâini
Tot mai mulți americani internaţi după ce au înghiţit dezinfectanţi pentru mâini
Comunitatea de artizani de la Deir el-Medina și prima grevă din istorie
Comunitatea de artizani de la Deir el-Medina și prima grevă din istorie
Fauci afirmă că zeci de milioane de doze de vaccin anti COVID-19 vor exista la începutul lui 2021
Fauci afirmă că zeci de milioane de doze de vaccin anti COVID-19 vor exista la începutul lui 2021