Exercițiile fizice nu ard atât de multe calorii pe cât credem, spun experții

Este larg acceptat faptul că exercițiile fizice sunt un element esențial în pierderea de greutate. Totuși, această idee a fost pusă sub semnul întrebării în ultimii ani, cu numeroase articole și podcasturi care susțin că este un mit faptul că exercițiile cresc metabolizarea și ajută la arderea caloriilor după antrenament. Exercițiile fizice nu ard atât de multe calorii pe cât credem.

Ipoteza centrală a acestor afirmații este că numărul de calorii pe care le ardem zilnic este într-un fel limitat. Această teorie a fost propusă pentru prima dată în 2012 de antropologul evoluționist Herman Pontzer.

• ADHD în viața de zi cu zi: ce îngreunează concentrarea și ce ajută, concret
• Cele mai consumate băuturi din lume au un efect crucial pentru sănătatea oaselor noastre

El a sugerat că, pe măsură ce ne creștem consumul zilnic de energie prin activitate fizică, corpul găsește modalități de a reduce energia consumată prin alte procese biologice, cum ar fi metabolismul bazal. Astfel, consumul total de energie pe parcursul zilei rămâne neschimbat.

Această teorie a fost popularizată ulterior în cartea lui Pontzer „Burn” (2021), în care susține că „ardem calorii într-un interval foarte restrâns: aproape 3.000 de calorii pe zi, indiferent de nivelul nostru de activitate fizică”.

Bazându-se pe această idee, Pontzer sugerează că exercițiile fizice nu ard atât de multe calorii pe cât credem, declarând că „nivelul zilnic de activitate fizică nu are aproape niciun impact asupra numărului de calorii arse zilnic”.

Dar ce spun dovezile științifice?

Este adevărat că exercițiile fizice nu ard atât de multe calorii pe cât credem?

Cele mai riguroase studii disponibile arată clar că exercițiile fizice cresc consumul de energie, deși poate nu atât de mult pe cât ne-am aștepta.

Dovezile pe care Pontzer le-a folosit pentru a-și susține ipoteza provin din studii observaționale care compară consumul de energie la diverse populații din lume. Într-un astfel de studiu, cercetătorii doar măsoară și compară grupuri, fără a interveni asupra variabilelor.

Cel mai notabil dintre studiile citate de Pontzer a fost realizat asupra tribului Hadza, unul dintre ultimele grupuri de vânători-culegători din Africa. Se presupune că acești oameni sunt extrem de activi pentru a supraviețui, dar studiul a arătat că Hadza nu consumă mai multă energie zilnic decât un occidental obișnuit.

În 2023, cercetătorii au reanalizat ipoteza consumului de energie limitat și au concluzionat că, deși ridică întrebări interesante, nu este convingătoare din cauza unor probleme în modul în care a fost testată.

Chiar și propriile date ale lui Pontzer arată că, în rândul vârstnicilor, consumul zilnic de energie poate varia cu peste 1.000 de calorii pe zi. Acest lucru contrazice direct ideea că este fixat la 3.000 de calorii pentru toți.

La analizarea studiilor clinice randomizate, se observă clar că exercițiile fizice influențează consumul de energie.

Ce arată studiile clinice?

Studiile clinice randomizate permit stabilirea de relații cauzale, eliminând influențele altor factori. Aceste studii arată că un program structurat și supravegheat de exerciții, efectuat de până la cinci ori pe săptămână, timp de șase până la zece luni, crește consumul zilnic de energie atât la tineri, cât și la adulți de vârstă mijlocie.

Aceste dovezi demonstrează clar că activitatea fizică influențează numărul de calorii arse zilnic. Totuși, aceste studii au raportat și că această creștere nu este întotdeauna la nivelul așteptat. Cu alte cuvinte, arderea a 600 de calorii la sală nu înseamnă automat că acei oameni vor avea un consum zilnic total cu 600 de calorii mai mare, scrie Science Alert.

Totuși, o creștere mai modestă decât cea așteptată nu înseamnă că exercițiul nu influențează deloc consumul caloric. Numărul exact este greu de estimat, deoarece variază considerabil de la un individ la altul.

De ce exercițiile fizice nu ard atât de multe calorii pe cât credem?

Există mai multe motive pentru care exercițiile fizice nu generează o creștere a consumului caloric pe măsura efortului depus. Substituirea activității fizice: dacă antrenamentul înlocuiește o activitate pe care oricum ai fi făcut-o, diferența de calorii arse este mai mică. Compensarea comportamentală: dacă faci sport dimineața, s-ar putea să fii mai puțin activ în restul zilei.

Acest lucru evidențiază și o neînțelegere comună: deși exercițiile pot părea dificile, asta nu înseamnă că vor avea un impact uriaș asupra consumului caloric total.

Dovezile din cele mai riguroase studii arată că exercițiile fizice cresc consumul de energie zilnic. Chiar dacă această creștere nu este atât de mare pe cât ne-am aștepta, ideea că exercițiile nu influențează deloc consumul caloric este incorectă.

O posibilă sursă a confuziei este așteptarea nerealistă privind numărul de calorii arse în timpul antrenamentelor. Cu toate acestea, activitatea fizică rămâne esențială pentru sănătate și pentru menținerea unei greutăți echilibrate.

Vă recomandăm să citiți și:

Cât durează să creezi un obicei? Iată ce „scurtături” te-ar putea ajuta!

Ai de făcut o alegere importantă? Matematica spune că ar trebui să folosești „regula de 37%”

Temperatura din locuință, extrem de importantă pentru sănătatea creierului

Fumatul dăunează chiar și salariului, nu doar sănătății, arată un studiu