Mușchii nu se transformă în grăsime atunci când renunțăm la antrenamente, însă întreruperea activității fizice poate duce atât la pierderea masei musculare, cât și la acumularea de țesut adipos. Cele două procese sunt diferite, explică Leigh Breen, profesor specializat în fiziologia musculară la Universitatea din Leicester.
Ideea potrivit căreia mușchii se transformă în grăsime este populară mai ales în rândul persoanelor care revin la sală după o pauză îndelungată și observă că musculatura lor pare mai puțin fermă. În realitate, cele două tipuri de țesut sunt diferite, iar organismul nu are un mecanism biologic prin care mușchii să se transforme în grăsime sau invers.
Confuzia apare din cauza schimbărilor care au loc atunci când întrerupem exercițiile fizice, în special antrenamentele de forță. În lipsa stimulului oferit de antrenament, masa musculară poate scădea. În același timp, dacă păstrăm aceeași alimentație, deși consumăm mai puțină energie prin mișcare, surplusul caloric poate favoriza acumularea de grăsime.
„Această combinație între reducerea masei musculare și posibila creștere a masei adipoase poate crea impresia că una se transformă în cealaltă”, explică Breen, potrivit The Guardian.
Amploarea schimbărilor depinde și de durata pauzei, precum și de nivelul de activitate fizică menținut în această perioadă. O întrerupere de câteva săptămâni, în care persoana continuă să se miște, va avea, cel mai probabil, efecte mai reduse decât imobilizarea prelungită provocată de o accidentare.
Alimentația joacă, la rândul ei, un rol important. În perioadele fără antrenamente, specialistul recomandă menținerea unui aport ridicat de proteine și reducerea moderată a numărului de calorii, pentru a limita pierderea masei musculare și acumularea de grăsime.
Fluctuațiile ușoare ale masei musculare și ale țesutului adipos sunt normale atunci când rutina de antrenament este întreruptă. Potrivit lui Breen, acestea nu reprezintă, în general, un motiv de îngrijorare dacă, pe parcursul lunilor și anilor, sunt menținute obiceiuri constante de mișcare și alimentație echilibrată.
Este sigur să facem sport în aer poluat?
Ce țară a interzis pariurile sportive din online? Președintele le consideră un „cancer”
Când sportul în exces ajunge să afecteze articulațiile?