Home » D:News » Dieta mediteraneana ar putea intra pe lista patrimoniului mondial UNESCO

Dieta mediteraneana ar putea intra pe lista patrimoniului mondial UNESCO

Descopera 08.27.2010
Dieta mediteraneana ar putea intra pe lista patrimoniului mondial UNESCO
Italia, impreuna cu Grecia, Spania si Maroc, au propus si sustin desemnarea dietei mediteraneene drept o importanta valoare culturala, demna de a figura printre celelalte traditii care se regasesc pe lista UNESCO. Hotararea va fi luata in luna noiembrie, la conferinta UNESCO care va avea loc la Nairobi, Kenya.

Bogata in fibre si grasimi nesaturate, saraca in lipide
saturate, bazata pe produse locale – printre care figureaza in
cantitati mari legumele proaspete, uleiul de masline, fructele – si
punand accentul pe ambianta placuta creata de mancatul in tihna,
impreuna cu prietenii si familia, alimentatia in stil mediteranean
intruchipeaza o traditie veche de secole, pe cat de sanatoasa, pe
atat de semnificativa din punct de vedere cultural.

In cazul in care cererea va fi aprobata, dieta mediteraneana ar
urma sa intre pe lista asa-numitului patrimoniu intangibil, ce
cuprinde valori culturale imateriale, precum festivaluri, ritualuri
religioase, muzica, dansuri (printre care dansul romanesc al
„Calusului”) sau diferite mestesuguri traditionale.

Ar fi prima traditie
gastronomica
de pe lista patrimoniului intangibil; presedintele
Frantei, Nicolas Sarkozi, a sustinut si el includerea pe lista
patrimoniului mondial UNESCO a
bucatariei
franceze, in virtutea specificului sau national
puternic afirmat si a contributiei ei la cultura lumii.

Sursa:
Telegraph

CITESTE SI:

Cele mai noi articole
Prima ţară din lume care ar putea adopta Bitcoin ca mijloc de plată
Prima ţară din lume care ar putea adopta Bitcoin ca mijloc de plată
Fontana di Trevi, capodoperă a stilului baroc și una dintre cele mai frumoase fântâni ale Romei
Fontana di Trevi, capodoperă a stilului baroc și una dintre cele mai frumoase fântâni ale Romei
Efectele halucinogene ale absintului: Mit sau adevăr?
Efectele halucinogene ale absintului: Mit sau adevăr?
Norii – cum se formează și care sunt cei mai importanți
Norii – cum se formează și care sunt cei mai importanți
Noaptea Muzeelor 2021. Expozițiile pe care nu trebuie să le ratezi în București
Noaptea Muzeelor 2021. Expozițiile pe care nu trebuie să le ratezi în București
Acest simplu cadou primit în urmă cu 79 de ani avea să o transforme într-o figură-simbol a genocidului nazist
Acest simplu cadou primit în urmă cu 79 de ani avea să o transforme într-o figură-simbol a genocidului nazist
Marina SUA tocmai a folosit o dronă care a realimentat din zbor un avion de luptă Super Hornet
Marina SUA tocmai a folosit o dronă care a realimentat din zbor un avion de luptă Super Hornet
Nava spațială Juno a surprins primele imagini apropiate cu Ganymede din ultimele două decenii
Nava spațială Juno a surprins primele imagini apropiate cu Ganymede din ultimele două decenii
Producătorii de cipuri din Dresda extind, pe fondul crizei, facilităţile de producţie
Producătorii de cipuri din Dresda extind, pe fondul crizei, facilităţile de producţie
Speranță de viață prelungită cu 23% pentru șoarecii modificați genetic. Tratamentul ar putea fi folosit în viitor și la oameni
Speranță de viață prelungită cu 23% pentru șoarecii modificați genetic. Tratamentul ar putea fi folosit în viitor ...
Cum este influențată viața copiilor de lipsa de afecțiune
Cum este influențată viața copiilor de lipsa de afecțiune
Grace, robotul destinat celor izolați de pandemie. A fost creat de echipa care a creat-o pe Sophia
Grace, robotul destinat celor izolați de pandemie. A fost creat de echipa care a creat-o pe Sophia
Cercetătorii din Cluj lucrează la primul sistem robotic de curățare a deşeurilor de pe fundul oceanului
Cercetătorii din Cluj lucrează la primul sistem robotic de curățare a deşeurilor de pe fundul oceanului
Pui de urs, ținut în captivitate de un bărbat din Borșa. Ministrul Mediului spune că este „un act de cruzime”
Pui de urs, ținut în captivitate de un bărbat din Borșa. Ministrul Mediului spune că este „un act de cruzime”
Un nou incident aerian ruso-american a avut loc deasupra Oceanului Pacific
Un nou incident aerian ruso-american a avut loc deasupra Oceanului Pacific
Noaptea Muzeelor 2021. Expoziții în premieră și sute de evenimente organizate în toată țara
Noaptea Muzeelor 2021. Expoziții în premieră și sute de evenimente organizate în toată țara
Ar putea fi durata ta de viață scrisă în gene? Iată ce spune știința
Ar putea fi durata ta de viață scrisă în gene? Iată ce spune știința
Cetatea Sighișoara, singura fortăreață medievală din sud-estul Europei locuită și astăzi
Cetatea Sighișoara, singura fortăreață medievală din sud-estul Europei locuită și astăzi