Home » D:News » Dieta mediteraneana ar putea intra pe lista patrimoniului mondial UNESCO

Dieta mediteraneana ar putea intra pe lista patrimoniului mondial UNESCO

Publicat: 27.08.2010
Dieta mediteraneana ar putea intra pe lista patrimoniului mondial UNESCO
Italia, impreuna cu Grecia, Spania si Maroc, au propus si sustin desemnarea dietei mediteraneene drept o importanta valoare culturala, demna de a figura printre celelalte traditii care se regasesc pe lista UNESCO. Hotararea va fi luata in luna noiembrie, la conferinta UNESCO care va avea loc la Nairobi, Kenya.

Bogata in fibre si grasimi nesaturate, saraca in lipide
saturate, bazata pe produse locale – printre care figureaza in
cantitati mari legumele proaspete, uleiul de masline, fructele – si
punand accentul pe ambianta placuta creata de mancatul in tihna,
impreuna cu prietenii si familia, alimentatia in stil mediteranean
intruchipeaza o traditie veche de secole, pe cat de sanatoasa, pe
atat de semnificativa din punct de vedere cultural.

In cazul in care cererea va fi aprobata, dieta mediteraneana ar
urma sa intre pe lista asa-numitului patrimoniu intangibil, ce
cuprinde valori culturale imateriale, precum festivaluri, ritualuri
religioase, muzica, dansuri (printre care dansul romanesc al
„Calusului”) sau diferite mestesuguri traditionale.

Ar fi prima traditie
gastronomica
de pe lista patrimoniului intangibil; presedintele
Frantei, Nicolas Sarkozi, a sustinut si el includerea pe lista
patrimoniului mondial UNESCO a
bucatariei
franceze, in virtutea specificului sau national
puternic afirmat si a contributiei ei la cultura lumii.

Sursa:
Telegraph

CITESTE SI:

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Microbi necunoscuți până acum, blocați în ghețari, ar putea declanșa noi pandemii dacă sunt eliberați
Microbi necunoscuți până acum, blocați în ghețari, ar putea declanșa noi pandemii dacă sunt eliberați
Broască țestoasă gestantă, veche de 2.000 de ani, descoperită la Pompeii. Rămășițele îi surprind pe arheologi
Broască țestoasă gestantă, veche de 2.000 de ani, descoperită la Pompeii. Rămășițele îi surprind pe arheologi
O cască inteligentă va măsura modul în care dorm astronauții
O cască inteligentă va măsura modul în care dorm astronauții
Experții spun că ar trebui să ne stocăm cu toții fecalele într-o bancă. Iată de ce
Experții spun că ar trebui să ne stocăm cu toții fecalele într-o bancă. Iată de ce
Aplicația care identifică păsările după cântecul lor deschide noi căi pentru știința participativă
Aplicația care identifică păsările după cântecul lor deschide noi căi pentru știința participativă
Prin câte ere glaciare a trecut Pământul?
Prin câte ere glaciare a trecut Pământul?
Noile turbine eoliene pot produce energie la o scară fără precedent. Cum se prezintă proiectul?
Noile turbine eoliene pot produce energie la o scară fără precedent. Cum se prezintă proiectul?
Creierul femeilor suferă mai multe modificări după menopauză, arată un studiu
Creierul femeilor suferă mai multe modificări după menopauză, arată un studiu
Riscul de avort spontan este mai mare vara, sugerează un studiu
Riscul de avort spontan este mai mare vara, sugerează un studiu
Conexiunile funcționale dintre diferite rețele cerebrale pot prezice vârsta unei persoane
Conexiunile funcționale dintre diferite rețele cerebrale pot prezice vârsta unei persoane
Descoperirea unei săbii vikinge dezvăluie noi indicii despre călătoriile în Marea Nordului
Descoperirea unei săbii vikinge dezvăluie noi indicii despre călătoriile în Marea Nordului
Fosila unei galaxii, descoperită la periferia Andromedei, ar putea elucida enigmele Universului
Fosila unei galaxii, descoperită la periferia Andromedei, ar putea elucida enigmele Universului
Valul de căldură din Europa bate mai multe recorduri de temperatură pentru luna iunie
Valul de căldură din Europa bate mai multe recorduri de temperatură pentru luna iunie
Vreme toridă și ploi puține în iulie. Cum arată prognoza meteo anunțată de ANM?
Vreme toridă și ploi puține în iulie. Cum arată prognoza meteo anunțată de ANM?
În urmă cu 118 ani se stingea din viaţă vizionarul care a propus reîntemeierea statului evreu pe teritoriul Palestinei
În urmă cu 118 ani se stingea din viaţă vizionarul care a propus reîntemeierea statului evreu pe teritoriul Palestinei
Noul val de infecții COVID din Franța ar putea atinge vârful la sfârșitul lunii iulie
Noul val de infecții COVID din Franța ar putea atinge vârful la sfârșitul lunii iulie
Pfizer a cerut aprobarea oficială în SUA pentru Paxlovid, tratamentul oral împotriva COVID-19
Pfizer a cerut aprobarea oficială în SUA pentru Paxlovid, tratamentul oral împotriva COVID-19
16 milioane de persoane din Ucraina au nevoie de ajutor umanitar, transmite ONU
16 milioane de persoane din Ucraina au nevoie de ajutor umanitar, transmite ONU