Home » Stiinta » Dieta mediteraneană reduce efectele stresului și previne îmbătrânirea sistemului nervos

Dieta mediteraneană reduce efectele stresului și previne îmbătrânirea sistemului nervos

Ioana Matei 11.23.2020
Dieta mediteraneană reduce efectele stresului și previne îmbătrânirea sistemului nervos
Sursa foto: Pixabay

Stresul nu are efecte negative doar asupra capacității de lucru și relațiilor personale, dar crește și riscul apariției multor condiții cronice, precum boli cardiace sau Alzheimer, fiind asociat și cu o rată mai crescută a mortalității.

Însă, consumul unei diete mediteraneene ar putea oferi o cale relativ ușoară de a reduce efectele fiziologice ale stresului și de a promova îmbătrânirea sănătoasă, potrivit unui nou studiu desfășurat de cercetătorii de la Școala de Medicină Wake Forest, SUA.

Acesta este primul studiu preclinic care a măsurat efectele consumului pe termen lung al unei diete occidentale versus o dietă mediteraneană asupra stresului în condiții experimentale controlate.

Descoperirile studiului au fost publicate în jurnalul Neurobiology of Stress.

„Un nivel de stres mai redus este asociat cu un consum ridicat de fructe și legume”

„Este foarte dificil să controlăm sau să reducem factorii stresanți din viețile noastre. Însă știm că ne putem controla dieta, iar studiile observaționale anterioare au sugerat că un nivel de stres mai redus este asociat cu un consum ridicat de fructe și legume”, a spus Carol A. Shively, investigator principal al noului studiu.

Cercetătorii au studiat efectele stresului cronic și ale stresului acut din cauza izolării sociale timp de 30 de minute în cazul a 38 de animale de vârstă mijlocie, care au fost hrănite cu o dietă occidentală sau mediteraneană. Dietele au fost reformulate pentru a reflecta îndeaproape dietele umane, proteinele și grăsimile fiind derivate în mare parte de la surse animale în grupul occidental și în mare parte de la plante pentru grupul mediteranean.

Pentru a determina efectele dietelor asupra răspunsului la stres, oamenii de știință au măsurat schimbările în sistemul nervos simpatic și cel parasimpatic, precum și în cortizol, hormonul steroid produs de glanda suprarenală.

O soluție relativ simplă și ieftină

În comparație cu animalele hrănite cu o dietă occidentală, cele care au primit o dietă mediteraneană au prezentat o rezistență crescută la stres și o recuperare mai rapidă după ce stresul s-a sfârșit, potrivit MedicalXpress.

„Studiul nostru a arătat că dieta mediteraneană a înclinat balanța spre sistemul nervos parasimpatic, ceea ce este benefic pentru sănătate. Prin comparație, dieta occidentală a crescut răspunsul simpatic la stress, ceea ce este ca și cum am avea butonul de panică pornit mereu, iar asta nu este deloc sănătos”, a explicat Shively.

Studiul sugerează că o adoptare la nivel de populație a unei diete similare celei mediteraneene ar putea oferi o soluție relativ simplă și ieftină pentru reducerea impactului negativ al stresului psihologic asupra sănătății și îmbătrânirii sistemului nervos, a mai adăugat Shively.

Vă mai recomandăm să citiți și:

O dietă sănătoasă te ajută chiar dacă ai o greutate mai mare. Ce au descoperit cercetătorii suedezi

Dieta neanderthalienilor cuprindea şi fructe de mare

Cât timp trebuie să ții post pentru a scăpa de kilogramele în plus. Un nou studiu oferă răspunsul

De ce este somnul atât de important pentru pierderea în greutate

Cele mai noi articole
Aproape 200 de diplomați americani au raportat simptome misterioase ale „sindromului Havana”
Aproape 200 de diplomați americani au raportat simptome misterioase ale „sindromului Havana”
Ce i s-a întâmplat unui aventurier care a pornit pe ruta maritimă Florida-New York într-o „roată de hamster”
Ce i s-a întâmplat unui aventurier care a pornit pe ruta maritimă Florida-New York într-o „roată de hamster”
O vidră cu pui, filmată pe un râu din Parcul Național Domogled – Valea Cernei
O vidră cu pui, filmată pe un râu din Parcul Național Domogled – Valea Cernei
Somoni cu răni și infecții fungice, filmați în ape insuportabil de calde din Statele Unite
Somoni cu răni și infecții fungice, filmați în ape insuportabil de calde din Statele Unite
Sindromul de tromboză, extrem de rar după a doua doză de vaccin AstraZeneca – studiu
Sindromul de tromboză, extrem de rar după a doua doză de vaccin AstraZeneca – studiu
Avionul lui Nicolae Ceaușescu, donat după adjudecarea la licitație
Avionul lui Nicolae Ceaușescu, donat după adjudecarea la licitație
Persoanele care au trecut prin COVID pot suferi o reducere semnificativă a inteligenței – studiu
Persoanele care au trecut prin COVID pot suferi o reducere semnificativă a inteligenței – studiu
Un inginer a construit un exoschelet activat prin voce pentru ca fiul său să poată merge
Un inginer a construit un exoschelet activat prin voce pentru ca fiul său să poată merge
Greta Thunberg s-a vaccinat împotriva COVID
Greta Thunberg s-a vaccinat împotriva COVID
Au trecut 14 ani de la moartea cineastului Ingmar Bergman
Au trecut 14 ani de la moartea cineastului Ingmar Bergman
Tentative de fraudă prin intermediul mesajelor tip SMS, folosind FAN Courier și OLX
Tentative de fraudă prin intermediul mesajelor tip SMS, folosind FAN Courier și OLX
Arheologii mexicani, forțați să îngroape o descoperire neobișnuită făcută în capitala Imperiului Aztec
Arheologii mexicani, forțați să îngroape o descoperire neobișnuită făcută în capitala Imperiului Aztec
Premieră! Vapori de apă descoperiți pe Ganymede, unul dintre sateliții lui Jupiter
Premieră! Vapori de apă descoperiți pe Ganymede, unul dintre sateliții lui Jupiter
Venituri de 10 ori mai mari pentru Tesla. Câte vehicule a vândut gigantul lui Elon Musk
Venituri de 10 ori mai mari pentru Tesla. Câte vehicule a vândut gigantul lui Elon Musk
Omenirea a consumat toate resursele naturale generate de Pământ pentru 2021
Omenirea a consumat toate resursele naturale generate de Pământ pentru 2021
Facebook setează automat pe privat milioane de conturi de Instagram. Care este scopul
Facebook setează automat pe privat milioane de conturi de Instagram. Care este scopul
Profit mai mare pentru Pfizer din vaccinul COVID-19
Profit mai mare pentru Pfizer din vaccinul COVID-19
Bulgaria elimină orice restricție pentru români. Este unica țară pentru care se face excepție
Bulgaria elimină orice restricție pentru români. Este unica țară pentru care se face excepție