Home » Știință » Dieta mediteraneană reduce efectele stresului și previne îmbătrânirea sistemului nervos

Dieta mediteraneană reduce efectele stresului și previne îmbătrânirea sistemului nervos

Dieta mediteraneană reduce efectele stresului și previne îmbătrânirea sistemului nervos
Sursa foto: Pixabay
Publicat: 23.11.2020

Stresul nu are efecte negative doar asupra capacității de lucru și relațiilor personale, dar crește și riscul apariției multor condiții cronice, precum boli cardiace sau Alzheimer, fiind asociat și cu o rată mai crescută a mortalității.

Însă, consumul unei diete mediteraneene ar putea oferi o cale relativ ușoară de a reduce efectele fiziologice ale stresului și de a promova îmbătrânirea sănătoasă, potrivit unui nou studiu desfășurat de cercetătorii de la Școala de Medicină Wake Forest, SUA.

Acesta este primul studiu preclinic care a măsurat efectele consumului pe termen lung al unei diete occidentale versus o dietă mediteraneană asupra stresului în condiții experimentale controlate.

Descoperirile studiului au fost publicate în jurnalul Neurobiology of Stress.

„Un nivel de stres mai redus este asociat cu un consum ridicat de fructe și legume”

„Este foarte dificil să controlăm sau să reducem factorii stresanți din viețile noastre. Însă știm că ne putem controla dieta, iar studiile observaționale anterioare au sugerat că un nivel de stres mai redus este asociat cu un consum ridicat de fructe și legume”, a spus Carol A. Shively, investigator principal al noului studiu.

Cercetătorii au studiat efectele stresului cronic și ale stresului acut din cauza izolării sociale timp de 30 de minute în cazul a 38 de animale de vârstă mijlocie, care au fost hrănite cu o dietă occidentală sau mediteraneană. Dietele au fost reformulate pentru a reflecta îndeaproape dietele umane, proteinele și grăsimile fiind derivate în mare parte de la surse animale în grupul occidental și în mare parte de la plante pentru grupul mediteranean.

Pentru a determina efectele dietelor asupra răspunsului la stres, oamenii de știință au măsurat schimbările în sistemul nervos simpatic și cel parasimpatic, precum și în cortizol, hormonul steroid produs de glanda suprarenală.

O soluție relativ simplă și ieftină

În comparație cu animalele hrănite cu o dietă occidentală, cele care au primit o dietă mediteraneană au prezentat o rezistență crescută la stres și o recuperare mai rapidă după ce stresul s-a sfârșit, potrivit MedicalXpress.

„Studiul nostru a arătat că dieta mediteraneană a înclinat balanța spre sistemul nervos parasimpatic, ceea ce este benefic pentru sănătate. Prin comparație, dieta occidentală a crescut răspunsul simpatic la stress, ceea ce este ca și cum am avea butonul de panică pornit mereu, iar asta nu este deloc sănătos”, a explicat Shively.

Studiul sugerează că o adoptare la nivel de populație a unei diete similare celei mediteraneene ar putea oferi o soluție relativ simplă și ieftină pentru reducerea impactului negativ al stresului psihologic asupra sănătății și îmbătrânirii sistemului nervos, a mai adăugat Shively.

Vă mai recomandăm să citiți și:

O dietă sănătoasă te ajută chiar dacă ai o greutate mai mare. Ce au descoperit cercetătorii suedezi

Dieta neanderthalienilor cuprindea şi fructe de mare

Cât timp trebuie să ții post pentru a scăpa de kilogramele în plus. Un nou studiu oferă răspunsul

De ce este somnul atât de important pentru pierderea în greutate

Ioana Scholler
Ioana Scholler
Ioana s-a alăturat echipei DESCOPERĂ.ro în 2020, fiind atrasă de subiecte ce țin de știință, istorie și natură. Ioana și-a finalizat studiile de licență în Manchester, Marea Britanie, acolo unde a studiat Jurnalism Multimedia, și studiile de masterat în Media, Comunicare Publică și ... citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Vremea în România în următoarele săptămâni va fi deosebit de caldă
Vremea în România în următoarele săptămâni va fi deosebit de caldă
Cum ar putea cremele de protecție solară să agraveze poluarea oceanelor?
Cum ar putea cremele de protecție solară să agraveze poluarea oceanelor?
Cum a ajutat o carte poștală la reunirea unei familii după 121 de ani?
Cum a ajutat o carte poștală la reunirea unei familii după 121 de ani?
Cum îți dai seama dacă zahărul îți sabotează semnalele de foame și sațietate?
Cum îți dai seama dacă zahărul îți sabotează semnalele de foame și sațietate?
Recuperarea unor fragmente de proteine ​​vechi de 24 de milioane de ani de la animale dispărute deschide un „nou capitol” al biologiei
Recuperarea unor fragmente de proteine ​​vechi de 24 de milioane de ani de la animale dispărute deschide un „nou capitol” ...
Astronomii au obsevat pentru prima dată „semințele” din care iau naștere planetele
Astronomii au obsevat pentru prima dată „semințele” din care iau naștere planetele
Un medicament pentru tuse ar putea proteja oamenii de unele dintre cele mai grave simptome ale bolii Parkinson
Un medicament pentru tuse ar putea proteja oamenii de unele dintre cele mai grave simptome ale bolii Parkinson
Noua modă printre cimpanzei: animalele se afișează cu iarbă în urechi și alte orificii
Noua modă printre cimpanzei: animalele se afișează cu iarbă în urechi și alte orificii
Acum 130.000 de ani, neanderthalienii refoloseau oasele de leu de peșteră drept „unelte multifuncționale”
Acum 130.000 de ani, neanderthalienii refoloseau oasele de leu de peșteră drept „unelte multifuncționale”
Memoriile lui Casanova, legendarul aventurier venețian din secolul XVIII
Memoriile lui Casanova, legendarul aventurier venețian din secolul XVIII
Julian McMahon, jumătate om, jumătate demon în Charmed. Actorul care a locuit cel mai aproape de simbolul Hollywood
Julian McMahon, jumătate om, jumătate demon în Charmed. Actorul care a locuit cel mai aproape de simbolul Hollywood
Cele mai bune exerciții fizice diferă în funcție de personalitate
Cele mai bune exerciții fizice diferă în funcție de personalitate
Oamenii de știință au descoperit o legătura alarmantă dintre utilizarea Inteligenței Artificiale și psihopatie
Oamenii de știință au descoperit o legătura alarmantă dintre utilizarea Inteligenței Artificiale și psihopatie
O descoperire rară: Razele X dezvăluie cum se vindecau oasele de T. rex
O descoperire rară: Razele X dezvăluie cum se vindecau oasele de T. rex
Greu de ucis, dar în spațiu! Astronomii au descoperit o stea care „refuză” să moară
Greu de ucis, dar în spațiu! Astronomii au descoperit o stea care „refuză” să moară
Record istoric pentru Bitcoin. Cât valorează acum cea mai importantă criptomonedă din lume?
Record istoric pentru Bitcoin. Cât valorează acum cea mai importantă criptomonedă din lume?
Ford recheamă în service 850.000 de mașini. Ce problemă a fost descoperită?
Ford recheamă în service 850.000 de mașini. Ce problemă a fost descoperită?
Ziua de 9 iulie a fost cu 1,3 milisecunde mai scurtă, dar astronomii spun că urmează încă două zile mai scurte
Ziua de 9 iulie a fost cu 1,3 milisecunde mai scurtă, dar astronomii spun că urmează încă două zile mai scurte