Pomii naturali de Crăciun pot fi reciclaţi şi transformaţi în vopsea şi îndulcitori alimentari cu ajutorul unui proces chimic de descompunere al…

Zahărul alb de consum este un dizaharid compus din glucoză şi fructoză. Se obţine din sfecla autohtonă de zahăr şi din trestia de zahăr tropicală.…

Îndulcitorii artificiali ar trebui să ajute la reducerea nivelului de zahăr din sânge, dar studii recente arată că aceste produse au în realitate…

Dacă nu mai vreţi să consumaţi zahăr, îndulcitorii artificiali nu sunt neapărat cea mai bună alegere. Aspartamul, cel mai utilizat îndulcitor…

O nouă cercetare publicată în „The Journal of Physiology” în care este detaliată descoperirea unui nou semnal din creier sugerează că produsele…

Oamenii de ştiinţă de la Universitatea din Georgia au descoperit că gargara cu apă şi zahăr poate încuraja autocontrolul, ajutându-ne să ne…

In Statele Unite revine “moda” de a consuma zahar: este mult mai natural decat indulcitorii si nu ingrasa, spun sustinatorii lui.

Datorita cresterii alarmante a ratei obezitatii in cadrul copiilor, Administratia Nationala a Scolilor din S.U.A. a decis interzicera comercializarii…

Utilizarea indulcitorilor in locul zaharului ar putea fi una dintre cauzele obezitatii, intrucat da peste cap metabolismul.