Home » Știință » Microbii din intestin ar putea fi responsabili pentru poftele alimentare

Microbii din intestin ar putea fi responsabili pentru poftele alimentare

Publicat: 27.04.2022
Microbii din intestin ar putea fi responsabili pentru poftele alimentare
Sursa foto: Shutterstock

O nouă cercetare a Universității din Pittsburgh, efectuată pe șoareci, arată pentru prima dată că microbii din intestinele animalelor influențează ceea ce acestea aleg să mănânce, producând substanțe care stimulează pofta pentru diferite tipuri de alimente.

„Cu toții avem aceste impulsuri”, a declarat Kevin Kohl, profesor asistent în cadrul Departamentului de Biologie din cadrul Școlii de Arte și Științe Kenneth P. Dietrich.

„Lucrarea noastră arată că animalele cu diferite compoziții de microbi intestinali aleg diferite tipuri de diete”.

Astfel, Kohl și cercetătorul său postdoctoral Brian Trevelline, în prezent la Universitatea Cornell, au administrat unui număr de 30 de șoareci care nu aveau microbi intestinali, un cocktail de microorganisme provenite de la trei specii de rozătoare sălbatice cu diete naturale foarte diferite.

Microbiomul ne influențează dieta

Cei doi au descoperit că șoarecii din fiecare grup au ales alimente bogate în nutrienți diferiți, demonstrând că microbiomul lor le-a schimbat dieta preferată. Cercetătorii și-au publicat lucrările în revista Proceedings of the National Academy of Sciences.

Ideea că microbiomul ne afectează comportamentul nu este o noutate pentru oamenii de știință. Instinctul și creierul sunt într-o permanentă legătură, anumite tipuri de molecule acționând ca intermediari. Aceste produse secundare ale digestiei semnalează că am mâncat suficient sau că avem nevoie de anumite tipuri de nutrienți.

În plus, microbii din intestin pot produce unele dintre aceste molecule, putând deturna această linie de comunicare și schimba sensul mesajului în beneficiul lor.

„Triptofanul este un aminoacid esențial care este comun în curcan, dar este produs și de microbii intestinali. Când ajunge la creier, este transformat în serotonină, care este un semnal important pentru a ne simți sătui după masă”, a declarat Trevelline, potrivit EurekAlert. „În cele din urmă, aceasta este transformată în melatonină, care ne face să ne simțim somnorși”.

Legătura dintre intestin și creier

În studiul lor, Trevelline și Kohl au arătat, de asemenea, că șoarecii cu microbiome diferite aveau niveluri diferite de triptofan în sânge, chiar înainte de a li se oferi opțiunea de a alege diete diferite – iar cei care aveau mai multă moleculă în sânge aveau, de asemenea, mai multe bacterii care o pot produce în intestin.

„Există probabil zeci de semnale care influențează comportamentul alimentar de zi cu zi. Triptofanul produs de microbi ar putea fi doar un aspect al acestora”, a spus el.

Cu toate acestea, studiul stabilește un mod plauzibil prin care organismele microscopice ar putea modifica ceea ce dorim să mâncăm – este unul dintre puținele experimente care demonstrează o astfel de legătură între intestin și creier.

„Cu toate acestea, s-ar putea ca ceea ce ați mâncat cu o zi înainte să fie mai important decât microbii pe care îi aveți”, a spus Kohl. „Sunt în mod constant uimit de toate rolurile pe care descoperim că microbii le joacă în biologia umană și animală”, a concluzionat acesta.

Vă recomandăm să mai citiți și:

Microbiomul intestinal, îmbogățit cu bacterii asociate cu pierderea în greutate în dieta mediteraneană

Microbii din intestine, sau microbiomul, ar putea fi responsabili pentru obezitate

Cercetările arată o legătură între deficiența microbiomului intestinal și tulburarea de spectru autist

Un microbiom neobișnuit, identificat în cazul unor pacienți care suferă de hemoragii cerebrale

Mihaela Horchidan
Mihaela Horchidan
Mihaela și-a finalizat studiile la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București, având experiență în presa online și radio. Curiozitatea, dorința de a afla cât mai multe și pasiunea pentru istorie, ştiinţă şi natură au condus-o către Descopera.ro citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Dinozaurii au pus stăpânire pe Pământ pe frig, arată un studiu extraordinar
Dinozaurii au pus stăpânire pe Pământ pe frig, arată un studiu extraordinar
Oasele astronauților arată efectele devastatoare ale vieții în spațiu
Oasele astronauților arată efectele devastatoare ale vieții în spațiu
Erupția unui vulcan din Islanda deschide o fereastră rară către Pământul de sub picioarele noastre
Erupția unui vulcan din Islanda deschide o fereastră rară către Pământul de sub picioarele noastre
Secretele regelui Arthur ar putea fi dezvăluite. Arheologii excavează un mormânt plin de legende
Secretele regelui Arthur ar putea fi dezvăluite. Arheologii excavează un mormânt plin de legende
Realitatea virtuală poate revoluționa medicina. Iată primul „pacient holografic” din lume
Realitatea virtuală poate revoluționa medicina. Iată primul „pacient holografic” din lume
De ce ne face mâncarea picantă să transpirăm? Un cercetător în neuroștiințe a găsit explicația
De ce ne face mâncarea picantă să transpirăm? Un cercetător în neuroștiințe a găsit explicația
Octavian Ursulescu este invitat la podcastul ALTCEVA cu Adrian Artene
Octavian Ursulescu este invitat la podcastul ALTCEVA cu Adrian Artene
HIV poate accelera îmbătrânirea persoanelor infectate, sugerează un studiu
HIV poate accelera îmbătrânirea persoanelor infectate, sugerează un studiu
Valentin Sălăgean continuă dezvăluirile la ”TACLALE”!
Valentin Sălăgean continuă dezvăluirile la ”TACLALE”!
Oamenii de știință au găsit legăturile dintre poluarea solului și bolile de inimă
Oamenii de știință au găsit legăturile dintre poluarea solului și bolile de inimă
Tot ce trebuie să știi despre rechinii mako. Cât de periculoși sunt, de fapt, pentru oameni?
Tot ce trebuie să știi despre rechinii mako. Cât de periculoși sunt, de fapt, pentru oameni?
Test de cultură generală. Câte oase are corpul uman?
Test de cultură generală. Câte oase are corpul uman?
Praful spațial de pe Venus ar putea ajuta la curățarea aerului de pe Pământ
Praful spațial de pe Venus ar putea ajuta la curățarea aerului de pe Pământ
Primele căsătorii între persoane de același sex în Elveția
Primele căsătorii între persoane de același sex în Elveția
Borşul ucrainean, declarat patrimoniu protejat de UNESCO
Borşul ucrainean, declarat patrimoniu protejat de UNESCO
Biblioteca Națională a României reunește 13 milioane de titluri (DOCUMENTAR)
Biblioteca Națională a României reunește 13 milioane de titluri (DOCUMENTAR)
Cea mai mare fabrică de ciocolată din lume, închisă din cauza unui focar de salmonella
Cea mai mare fabrică de ciocolată din lume, închisă din cauza unui focar de salmonella
Cu toate că a fost umbrit de asociatul său, el este omul care a realizat prima fotografie din lume
Cu toate că a fost umbrit de asociatul său, el este omul care a realizat prima fotografie din lume