Home » Știință » Aportul de fructoză ar putea declanșa Alzheimerul

Aportul de fructoză ar putea declanșa Alzheimerul

Aportul de fructoză ar putea declanșa Alzheimerul
Sursa foto: Unsplash
Publicat: 02.10.2020

Un nou studiu sugerează că fructoza produsă în creier reprezintă un factor de risc în cazul Alzheimerului.

Cercetătorii de la Universitatea din Colorado, experți în metabolismul zahărului, neurocercetatori și neurologi, s-a concentrat asupra modului în care dieta occidentală duce la situația în care creierul produce cantități excesive de fructoză. Astfel, aceștia au ajuns la concluzia că fructoza poate să reprezinte un factor de risc în cazul Alzheimerului, notează The Science Times.

Nivelurile ridicate de fructoză care afectează creierul explică, de asemenea, de ce boli precum obezitatea și diabetul cresc riscul de a dezvolta boala Alzheimer. Demența, cea mai frecventă formă a bolii, este pierderea comunicării între neuroni, aceasta afectând cogniția, memoria, vorbirea, starea de spirit, comportamentul și coordonarea mișcărilor fizice.

Metabolismul fructozei afectează neuronii

Profesorul Richard Johnson a explicat că Alzheimer „este o boală modernă determinată de modificări ale stilului de viață alimentar” în care fructoza poate perturba metabolismul cerebral și funcția neuronală. Autorii au menționat că fructoza „activează o cale de supraviețuire pentru a proteja animalele de foame prin scăderea energiei din celule în asociere cu degradarea adenozinei monofosfat în acid uric”.

Scăderea energiei celulare stimulează apetitul în timp ce reduce nivelul de energie și oxigen, afectând funcția mitocondrială, reducând aportul de energia de care neuronii au nevoie ca să funcționeze corect. Acest lucru declanșează glicoliza, începutul descompunerii glucozei în timp ce induce rezistența la insulină. Astfel un consum ridicat de fructoză poate duce și la diabet sau obezitate.

În timpul unuia dintre scenariile experimentale, glicoliza a crescut stresul oxidativ, dezechilibrul între antioxidanți și radicalii liberi, care duce la deteriorarea țesuturilor. Deoarece mitocondriile celulare au fost afectate, acestea au dus la disfuncții neuronale și, în cele din urmă, la moarte.

Johnson a spus că speră că noile descoperiri pot „inspira cercetătorii să continue explorarea relației dintre fructoza din creier și boala Alzheimer”. Dezvoltarea de noi tratamente pentru această maladie poate include și direcționarea metabolismului fructozei din creier pentru a preveni și trata Alzheimerul. Mai mult, cercetătorii se pot concentra și asupra stilurilor de viață pentru a recomanda diete cu un aport mai mic de fructoză pentru a reduce riscul de a dezvolta demență.

Studiul Cerebral Fructose Metabolism as a Potential Mechanism Driving Alzheimer’s Disease a fost publicat în Frontiers in Aging Neuroscience.

Citește și:

A fost descoperită o genă care joacă un rol important în evoluția Alzheimerului

Un AI promite o diagnosticare mai rapidă și mai exactă a Alzheimerului

Interacțiunile moleculare care duc la formarea plăcilor de proteine în cazul Alzheimerului

Cercetătorii au descoperit o genă care suprimă simptomele Alzheimerului

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Păpădiile, dușmanul grădinarilor sau aliatul peisajului urban?
Păpădiile, dușmanul grădinarilor sau aliatul peisajului urban?
80 de ani de la procesul „ziariştilor fascişti, vinovaţi de dezastrul ţării”. Cum îi şantaja pe politicieni Pamfil Şeicaru
80 de ani de la procesul „ziariştilor fascişti, vinovaţi de dezastrul ţării”. Cum îi şantaja pe politicieni Pamfil ...
Pe urmele NASA: China lansează propria misiune pentru recuperarea de mostre de asteroid
Pe urmele NASA: China lansează propria misiune pentru recuperarea de mostre de asteroid
Câte dintre companiile din România integrează Inteligența Artificială?
Câte dintre companiile din România integrează Inteligența Artificială?
Tesla este cu un pas mai aproape de lansarea „robotaxi”, anunță Elon Musk
Tesla este cu un pas mai aproape de lansarea „robotaxi”, anunță Elon Musk
Un chinez a supraviețuit după o călătorie neașteptată cu parapanta. La ce înălțime a ajuns?
Un chinez a supraviețuit după o călătorie neașteptată cu parapanta. La ce înălțime a ajuns?
De ce a amânat Hitler de mai multe ori data invaziei Uniunii Sovietice?
De ce a amânat Hitler de mai multe ori data invaziei Uniunii Sovietice?
Plictiseala ar putea fi, de fapt, benefică pentru creier, dezvăluie oamenii de știință
Plictiseala ar putea fi, de fapt, benefică pentru creier, dezvăluie oamenii de știință
Cercetătorii au inventat ața dentară care poate măsura stresul
Cercetătorii au inventat ața dentară care poate măsura stresul
Înțeleg papagalii cuvintele pe care le rostesc?
Înțeleg papagalii cuvintele pe care le rostesc?
„Conspirații cu gen. Emil Străinu” începe joi, 29 mai, de la 22:00, LIVE pe YouTube Cancan
„Conspirații cu gen. Emil Străinu” începe joi, 29 mai, de la 22:00, LIVE pe YouTube Cancan
„Capcana balcanică”, Hitler și invadarea Uniunii Sovietice
„Capcana balcanică”, Hitler și invadarea Uniunii Sovietice
Ar putea transhumanismul să ne aducă superinteligență, superlongevitate și superfericire?
Ar putea transhumanismul să ne aducă superinteligență, superlongevitate și superfericire?
Președinții și alți lideri importanți care au avut cariere neașteptate înainte de a intra în politică
Președinții și alți lideri importanți care au avut cariere neașteptate înainte de a intra în politică
10 filme de iubire care merită văzute. Povești de neuitat, regizori geniali și premii Oscar
10 filme de iubire care merită văzute. Povești de neuitat, regizori geniali și premii Oscar
Cercetătorii chinezi au creat un laser care poate citi texte de la peste 1 kilometru distanță
Cercetătorii chinezi au creat un laser care poate citi texte de la peste 1 kilometru distanță
Este adevărat că ochii văd lumea cu susul în jos? Iată ce spune știința!
Este adevărat că ochii văd lumea cu susul în jos? Iată ce spune știința!
Test de cultură generală. De ce creioanele sunt hexagonale?
Test de cultură generală. De ce creioanele sunt hexagonale?